Über uns

Der Beer Store Vienna hat im November 2014 seine Pforten geöffnet und wurde von den zwei Bierenthusiasten Alexander Beinhauer (Biersommelier und mehrfacher Staatsmeister im Hobbybrauen, mit Brille im Bild) und Johannes Grohs (Hobbybrauer und Diplom Biersommelier, der andere im Bild) gegründet. Anfänglich ein reines Bierfachgeschäft, gesellte sich bereits Anfang 2015 auch ein Hobbybraubereich dazu der ständig erweitert wurde.

Ende 2015 wurde zudem die eigene Biermarke Next Level Brewing gegründet welche 2019 mit unzähligen Staatsmeistertiteln Brauerei des Jahres wurde!
Bekannt ist Next Level Brewing vor allem für hopfenbetonte Bierstile wie Pale Ale und India Pale Ale (IPA).
Die vielfach national und international ausgezeichneten Biere gibt es vor Ort sowohl als Growlerfills vom Fass gezapf (Fassbier für Zuhause) sowie natürlich auch in Flaschen zum mitnehmen. Falls Du keine Zeit hast vorbeizukommen, kannst Du auch im Onlineshop bestellen.

Kommend aus dem Hobbybraubereich, liegt den Gründern die österreichische Nische des Homebrewing sehr am Herzen. Somit wurde Ende 2017 zusätzlich der Hobbybrauwebshop „MashCamp“ gegründet um in der Homebrew Community etwas zu bewegen.

Mit Beginn 2019 wurde das Konzept in der Wilhelmstrasse mehr in Richtung Filiale der Marke MashCamp adaptiert. Bier bleibt mit Fokus auf Next Level Brewing und österreichische Kleinbrauereien im Sortiment.