Spezialverkostung: Off Flavour Fehlaromen am 10.10.2018

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!!!!! AUSGEBUCHT !!!!! AUSGEBUCHT !!!!! AUSGEBUCHT !!!!!

ES GEHT IN DIE 2. RUNDE

Nachdem die Temperaturen wieder ein angenehmeres Niveau erreicht haben, wollen wir mit Euch das Fehlaromen-Seminar von Mai fortsetzen!

Diesmal geht’s um folgende „Geschmacks-Explosionen“:
Diacetyl
Metallic
H2S
Isoamyl Acetat
Lightstruck

Beim gemeinsamen Verkosten werden wir besprechen, wie diese ins Bier kommen und wie man als (Hobby)BrauerIn Fehlaromen im Bier verhindern kann.

Wann: Mittwoch, 10. Oktober 2018
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Kosten: 49 Euro pro Person
Je Kostprobe: 0,1 l
Gruppengröße: 10 Personen

Die Anmeldung erfolgt ausschließlich unter welcome@beerstorevienna.at